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摘要:解冻肉类时,应避免用水泡肉解冻的误区。这种方法可能导致细菌滋生,影响食品安全。正确的解冻方法包括将肉类放在冰箱中缓慢解冻或在微波炉中快速解冻。在解冻过程中,务必注意食品安全,确保肉类在解冻后保持卫生和质量。警惕...